خیار سکنجبین

Name: خیار سکنجبین
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 نفر
Cuisine: ایران
Ingredients: 1 قاشق غذاخوری تخم شربتی; 1 عدد متوسط خیار; 4 قاشق غذاخوری سکنجبین; 2 پیمانه آب; به میزان لازم یخ

خیار سکنجبین، این مزۀ شیرین دلربا رو بنوشین و روحیه‌تون رو بالا ببرین. این نوشیدنی، حرارت درونیِ بدن رو پایین میاره و توی روزهای گرم و کلافه‌کنندۀ تابستان، خیلی می‌چسبه. این مخلوقِ شایسته رو دست‌کم نگیرین!

مشاهده بیشتر

5 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه شیرین

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

گروه غذایی

نوشیدنی سرد

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیهدستور پختارزش غذایی

مواد اولیه (5 مورد)

برای 2 نفر

مواد اولیه خیار سکنجبین

تخم شربتی

۱ قاشق غذاخوری

خیار

۱ عدد متوسط

سکنجبین

۴ قاشق غذاخوری

آب

۲ پیمانه

یخ

به میزان لازم

برچسب‌ها

# محبوب ایرانی

دستور پخت خیار سکنجبین

مرحله 1

تخم شربتی‌ها را در کاسه آب بریزید و کنار بگذارید تا باز شوند.

مرحله 2

وقتی تخم‌شربتی‌ها باز شدند، برای اینکه سنگ‌ریزه‌های داخلش را جدا کنید، آن را آرام در یک ظرف دیگر ریخته و آخرش را دور بریزید تا سنگ‌ریزه‌های ته‌نشین‌شده جدا شوند.

مرحله 3