سالاد خیار کُرهای
سالاد خیار کُرهای
فرهنگ غذایی آسیای شرقی، زبانزد افراد زیادی در جهان است. کُرهایها سالاد خیار را کنار غذای اصلی بهویژه غذاهای کبابی و سرخشده میخورند. یکبار این ترکیب را امتحان کنید؛ باورتان نمیشود! گویی همه عزیزانی که دوست داشتید، به بهانه خوردن سالاد خیار کرهای، کنارتان مینشینند تا از تنهایی درآیید. در تابستانها از این سالاد خنککننده نگذرید!
5 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً تند
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سالاد خیار کرهای
خیار
۳ عدد متوسط
شکر
۱ قاشق غذاخوری
سویاسس
۱ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری
کنجد
۱ قاشق مرباخوری
سرکه سیب
۱ قاشق غذاخوری
روغنزیتون
یا روغن کنجد
۲ قاشق غذاخوری
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
پیازچه
ساقه
۲ عدد متوسط
نمک
نصف قاشق چایخوری
برچسبها
دستور پخت سالاد خیار کُرهای
مرحله 1
- خیار و پیازچه را بشویید، در ابعاد دلخواه خرد کرده و در ظرفی، باهم مخلوط کنید.
مرحله 2
- حبه سیر را پوست بگیرید، بشویید و رنده کنید.
مرحله 3
- برای تهیه سس، در یک کاسه، سیر رندهشده را اضافه کرده و با سس سویا، سرکهسیب، روغن زیتون، فلفل قرمز، نمک و شکر، بهخوبی ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شوند.
مرحله 4
- حالا سس تهیهشده را روی سالاد بریزید و بهخوبی زیر و رو کنید تا مواد کاملاً به سس آغشته شوند؛ سپس سالاد آمادهشده را در ظرف سرو بریزید و با کنجد، تزیین کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سالاد خیار کُرهای
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


