حلوا خرما
حلوا خرما
چقدر باید صبر کرد تا اتفاق دلبهخواهی بیفتد یا خبر خوشی به آدم برسد؟ بهتر است آدم خودش دستبهکار شود: حلوا خرما را درست کنید و شیرینی را به زندگی بیاورید. حلوا خرما شما را از روزمرگی بیرون میآورد و از بیماریهای قلبی، یبوست و کمخونی پیشگیری میکند. کافی است کمتر از نیمساعت زمان بگذارید.
25 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه شیرین
مشخصات
مواد اولیه (6 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه حلوا خرما
آرد گندم کامل
(آرد سنگک)
نصف پیمانه
خرما
یک و نیم پیمانه
آبِ جوش
۳ پیمانه
زعفران
دمکرده غلیظ
۳ قاشق غذاخوری
گلاب
۳ قاشق غذاخوری
کره
۳۰ گرم
دستور پخت حلوا خرما
مرحله 1
- هسته خرما را جدا کرده و به همراه آب جوش در مخلوطکن بریزید تا یکدست شود.
مرحله 2
- آرد را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم تفت دهید؛ زمانی که آرد تغییر رنگ داد، حرارت را خاموش کرده و آرد را دوباره در تابه الک کنید؛ سپس مخلوط خرما را به آرد اضافه کنید.
مرحله 3
- گلاب، زعفران و کره را به حلوا اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.
مرحله 4
- حرارت را روشن کنید و حلوا را هم بزنید تا غلیظ شود؛ حرارت باید ملایم باشد.
مرحله 5
- حلوا را در ظرف سرو ریخته و روی آن کره ذوبشده بریزید. در نهایت، با مغزیجات تزیین کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
به زودی...
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
حلوا خرما
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
















