حلوا خرما

حلوا خرما
حلوا خرما
حلوا خرما

حلوا خرما

چقدر باید صبر کرد تا اتفاق دل‌به‌خواهی بیفتد یا خبر خوشی به آدم برسد؟ بهتر است آدم خودش دست‌به‌کار شود: حلوا خرما را درست کنید و شیرینی را به زندگی بیاورید. حلوا خرما شما را از روزمرگی بیرون می‌آورد و از بیماری‌های قلبی، یبوست و کم‌خونی پیشگیری می‌کند. کافی است کم‌تر از نیم‌ساعت زمان بگذارید.

chronometer icon
25 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه شیرین
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

20 دقیقه

گروه غذایی

دسر

وعده غذایی

صبحانه, میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیه (6 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه حلوا خرما

آرد گندم کامل
آرد گندم کامل
(آرد سنگک)

نصف پیمانه

خرما
خرما

یک و نیم پیمانه

آبِ جوش
آبِ جوش

۳ پیمانه

زعفران
زعفران
دم‌کرده غلیظ

۳ قاشق غذاخوری

گلاب
گلاب

۳ قاشق غذاخوری

کره
کره

۳۰ گرم

دستور پخت حلوا خرما

مرحله 1
  • هسته خرما را جدا کرده و به همراه آب جوش در مخلوط‌کن بریزید تا یکدست شود.
1
مرحله 1
عکس 1 از 3
2
مرحله 1
عکس 2 از 3
3
مرحله 1
عکس 3 از 3
مرحله 2
  • آرد را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم تفت دهید؛ زمانی که آرد تغییر رنگ داد، حرارت را خاموش کرده و آرد را دوباره در تابه الک کنید؛ سپس مخلوط خرما را به آرد اضافه کنید.
1
مرحله 2
عکس 1 از 5
2
مرحله 2
عکس 2 از 5
3
مرحله 2
عکس 3 از 5
4
مرحله 2
عکس 4 از 5
5
مرحله 2
عکس 5 از 5
مرحله 3
  • گلاب، زعفران و کره را به حلوا اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.
1
مرحله 3
عکس 1 از 4
2
مرحله 3
عکس 2 از 4
3
مرحله 3
عکس 3 از 4
4
مرحله 3
عکس 4 از 4
مرحله 4
  • حرارت را روشن کنید و حلوا را هم بزنید تا غلیظ شود؛ حرارت باید ملایم باشد.
1
مرحله 4
عکس 1 از 2
2
مرحله 4
عکس 2 از 2
مرحله 5
  • حلوا را در ظرف سرو ریخته و روی آن کره ذوب‌شده بریزید. در نهایت، با مغزیجات تزیین کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
به زودی...
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

حلوا خرما

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط