فرنی معجون
فرنی معجون
شبه جزیره هند، معجونی از اقوام، نژادها، افکار، ادیان، رنگها و طعمهای گوناگونه. فرنی معجون، بمبی انرژیزا از کشور هندوستانه. این عصرانه مقوی، بهراحتی و سریع سر حالتون میاره و مزه جذابی داره. فرنی معجون، معجونی از مواد غذایی با رنگها و طعمهای مختلفه. به آسیا سفر کنین و طعمی رو بچشین که هم طعمها رو توی خودش داره.
15 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه شیرین
مشخصات
مواد اولیه (6 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه فرنی معجون
نشاسته ذرت
۲ قاشق غذاخوری
پودر دارچین
۱ قاشق چایخوری
گلاب
۲ قاشق غذاخوری
هل
پودر
نصف قاشق چایخوری
خرما
۸ عدد متوسط
شیر پرچرب
۲ پیمانه
مشاهده مواد اولیه سالمتر

دستور پخت فرنی معجون
مرحله 1
- ابتدا هسته خرما ها را درآروید و به همراه یک دوم پیمانه شیر در مخلوط کن بریزید تا حسابی یکدست شود. حالا یک و نیم پیمانه شیر باقیمانده را به همراه نشاسته ترکیب کنید تا حل شود، بعد آن را روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
مرحله 2
- خرما های پوره شده، دارچین و هل را آرام آرام اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد باهم یکدست شوند. در آخر گلاب را اضافه کنید، اگر میزان شیرینی کم بود میتوانید شیره خرما به آن اضافه کنید؛ برای تزیین میتوانید از انواع مغزی جات استفاده کنید.
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
روش پخت سالمتر این غذا
چطوری همین غذا رو سالمتر درست کنیم؟
روش نگهداری و بستهبندی
غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
فرنی معجون
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


