ساندویچ مرغ شویدی
ساندویچ مرغ شویدی
ساندویچ مرغ و شوید یک ساندویچ ساده و خوش‌عطر است که طعم مرغ را با عطر تازه شوید ترکیب می‌کند. این ساندویچ به‌راحتی آماده و حمل می‌شود و در صورت نگهداری مناسب در دمای سرد، می‌تواند گزینه‌ای کاربردی برای وعده محل کار، دانشگاه یا مدرسه باشد. اگر به دنبال طرز تهیه ساندویچ مرغ و شوید هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش آماده‌کردن مرغ شویدی، ترکیب مواد و بستن ساندویچ را یاد بگیرید و یک وعده خانگی ساده و خوش‌طعم آماده کنید.
مواد اولیه ساندویچ مرغ شویدی
نصف عدد متوسط
۴ قاشق غذاخوری
۲ قاشق غذاخوری
۲ قاشق غذاخوری
۱ قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
۱ قاشق چایخوری
۴ قاشق غذاخوری
۴۰ گرم
۱ عدد متوسط
۲ عدد متوسط
مواد اولیه سس پیازچه
۲ عدد متوسط
۱ عدد متوسط
۱ قاشق غذاخوری
۱ قاشق غذاخوری
نصف قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
۱ قاشق غذاخوری
۱ عدد متوسط
مشاهده مواد اولیه سالم‌تر
دستور پخت ساندویچ مرغ شویدی
آماده‌سازی
- شوید را پاک کرده، به‌خوبی بشویید و ساطوری کنید.
- مرغ را به‌خوبی بشویید و با بیفتک‌کوب، روی آن بزنید تا پهن شود؛ سپس آن را در ظرفی اضافه کرده و با شوید ساطوری مخلوط کنید. به آن‌ها، سس خردل، سس تند، آبلیمو تازه، روغن زیتون، نمک و فلفل بزنید، مواد را به‌خوبی با مرغ ترکیب کرده و ظرف را به‌مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ، کاملاً مزه‌دار شود.
- گوجه و پیازچه را بشویید؛ سپس گوجه را به‌صورت ورقه‌ای و پیازچه را به‌صورت نگینی خرد کنید.
- فلفل سبز را بشویید، کلاهک، دانه‌ها و قسمت‌های سفید آن را جدا کرده و به‌صورت نگینی خرد کنید.
- سیر را پوست بگیرید، بشویید و رنده کنید.
- برای تهیه سس ساندویچ، در یک کاسه، ماست را با سیر رنده‌شده، پیازچه و فلفل سبز خردشده مخوط کنید؛ سپس به آن‌ها، پولبیبر، سس فرانسوی، نمک و فلفل بزنید و مواد را به‌خوبی باهم ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شوند.
روش پخت
- در تابه، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود؛ سپس مرغ مزه‌دار شده را به تابه اضافه کرده و بسته به سلیقه خود، آن را گریل یا سرخ کنید.
- حالا نان همبرگر را باز کنید و یک لایه از سس تهیه‌شده روی آن پخش کنید؛ سپس به‌ترتیب، گوجه‌های ورقه‌ای، مرغ گریل‌شده و پنیر را روی سس اضافه کرده، درصورت تمایل، ساندویچ را در یک تابه، گریل کنید و ساندویچ آماده‌شده را سرو نمایید. نوش جان!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
روش پخت سالم‌تر این غذا
چطوری همین غذا رو سالم‌تر درست کنیم؟
روش نگهداری و بسته‌بندی
غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟
ارزش غذایی
مقدار کالری:
ساندویچ مرغ شویدی
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
