خورش فسنجان بادام با مرغ

فسنجان یکی از محبوب‌ترین خورش‌های ایرانی است که در شهرهای مختلف با روش‌ها و مواد اولیه متفاوتی پخته می‌شود. فسنجان با مرغ و بادام درختی، نسخه‌ای متفاوت از این خورش آرام‌پز است که بافت نرم مرغ را با طعم بادام و چاشنی ملس رب انار همراه می‌کند. پخت ملایم و زمان کافی باعث می‌شود مواد به‌خوبی با یکدیگر ترکیب شوند و خورشی غلیظ، خوش‌رنگ و مجلسی برای سرو در کنار برنج آماده شود.

... مشاهده بیشترفسنجان یکی از محبوب‌ترین خورش‌های ایرانی است که در شهرهای مختلف با روش‌ها و مواد اولیه متفاوتی پخته می‌شود. فسنجان با مرغ و بادام درختی، نسخه‌ای متفاوت از این خورش آرام‌پز است که بافت نرم مرغ را با طعم بادام و چاشنی ملس رب انار همراه می‌کند. پخت ملایم و زمان کافی باعث می‌شود مواد به‌خوبی با یکدیگر ترکیب شوند و خورشی غلیظ، خوش‌رنگ و مجلسی برای سرو در کنار برنج آماده شود.