ماهی در سس قارچ و پنیر

فیله ماهی

۶۰۰ گرم

کره

۳۰ گرم

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه

۱ قاشق چای‌خوری

پیاز

۱ عدد متوسط

قارچ

۱۰۰ گرم

آرد سفید

۱ قاشق غذاخوری

آب

یک و نیم پیمانه

خامه صبحانه

۲ قاشق غذاخوری

پنیر‌ گودا

۶۰ گرم

جعفری

خرد شده

۲ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

پودر آویشن

۱ قاشق چای‌خوری