ماهی سیرداغ
این دستور را درست کردی؟
ماهی با نارنج و گلپر
4
معرفی
افزودن به علاقهمندیها
اشتراک گذاری
مواد اولیه ماهی با نارنج و گلپر
برای 2 نفرمواد اولیه ماهی با نارنج و گلپر
فیله ماهی
400 گرم
فلفل سیاه
1 قاشق مرباخوری
کره (یا روغن)
به میزان لازم
گلپر (ساییده)
1 قاشق غذاخوری
نمک
1 قاشق مرباخوری
آب نارنج
1 پیمانه
طرز تهیه ماهی با نارنج و گلپر
مرحله 1
به فیله ماهی نمک و فلفل بزنید و 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا مزهدار شود. در ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت داغ کنید، سپس هر دو طرف ماهی را با حرارت ملایم سرخ کنید و از روی حرارت بردارید.
مرحله 2
ماهی را در یک قابلمه یا تابه گود بگذارید، بعد روی آن آب نارنج و گلپر بریزید. درب قابلمه بگذارید و اجازه دهید ماهی با حرارت ملایم بپزد.
نوش جان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟