شنیتسل ماهی
این دستور را درست کردی؟
ماهی با لیمو و خامه
4
معرفی
افزودن به علاقهمندیها
اشتراک گذاری
مواد اولیه ماهی با لیمو و خامه
برای 2 نفرمواد اولیه ماهی با لیمو و خامه
فیله ماهی
400 گرم
آبلیمو
4 قاشق غذاخوری
خامه
نصف پیمانه
نمک
1 قاشق مرباخوری
آرد سفید
به میزان لازم
روغن مایع
به میزان لازم
فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری
طرز تهیه ماهی با لیمو و خامه
مرحله 1
در ابتدا آب لیمو تازه را روی ماهی بریزید، نمک و فلفل بپاشید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه در یخچال بماند. حالا در یک بشقاب یا سینی آرد بریزید و برای سرخ کردن ماهی کنار بگذارید.
مرحله 2
در یک ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم داغ کنید. حالا روی ماهی خامه بزنید، در آرد بغلتانید و کمی تکان دهید تا آرد اضافی آن بریزد؛ سپس هر دو طرف ماهی را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.
سؤالی در مورد این دستور داری؟