ماهی با لیمو و خامه

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه ماهی با لیمو و خامه

برای 2 نفر

مواد اولیه ماهی با لیمو و خامه

فیله ماهی

400 گرم

آبلیمو

4 قاشق غذاخوری

خامه

نصف پیمانه

نمک

1 قاشق مرباخوری

آرد سفید

به میزان لازم

روغن مایع

به میزان لازم

فلفل سیاه

1 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه ماهی با لیمو و خامه

مرحله 1

در ابتدا آب لیمو تازه را روی ماهی بریزید، نمک و فلفل بپاشید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه در یخچال بماند. حالا در یک بشقاب یا سینی آرد بریزید و برای سرخ کردن ماهی کنار بگذارید.

مرحله 2

در یک ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم داغ کنید. حالا روی ماهی خامه بزنید، در آرد بغلتانید و کمی تکان دهید تا آرد اضافی آن بریزد؛ سپس هر دو طرف ماهی را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.