از همه نظر ارزش امتحان کردن رو داره. خوشمزه هم بنظر میرسه ضمن اینکه زمان زیادی رو هم نمیگیره.
ماهی سیرداغ
ماهی سیرداغ
20 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه ماهی سیرداغ
سیر
حبه
۴ عدد متوسط
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
آرد سفید
۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
آبِ نارنج
یکسوم پیمانه
جعفری
ساطوری-برای تزیین
۱ قاشق غذاخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
آب
سرد
۲٫۵ پیمانه
ماهی قزلآلا
فیله
۷۰۰ گرم