بورانی سیر

ابتدا سیر ها را به صورت ریز رنده کرده و کنار بگذارید؛ سپس ماست، خامه، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید.

در این مرحله سیر ها را به ترکیبی که از قبل آماده کردید اضافه کنید. اگر بورانی سفت بود میتوانید کمی آب به آن اضافه کنید. این بورانی با فلفل تازه کوب و زبر خیلی خوشمزه می‌شود.

نوش جان!