سس سیر
سس سیر
سس سیر، به سفیدی برف، پاکی و سلامتی را برای جسم و روان به ارمغان میآورد. این سس، معمولاً تند، کمی تلخ و بسیار معطر است. بهسبب خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی خود، میتواند از بیماریهایی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا، آرتروز و آلزایمر پیشگیری کند. با سس سیر، زمستان را به سلامت سپری کنید.
10 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (7 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سس سیر
آب
۲ پیمانه
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذاخوری
سیر
حبه
۳ عدد متوسط
ماست پرچرب
۲ قاشق غذاخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
روغنزیتون
۳ قاشق غذاخوری
آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری
برچسبها
دستور پخت سس سیر
مرحله 1
- آب و نشاسته را باهم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا مایع، کاملاً غلیظ شود؛ سپس آن را کنار بگذارید و اجازه دهید خنک شود.
مرحله 2
- حالا ترکیب بهدست آمده را در مخلوطکن بریزید، سیر، ماست، آبلیمو، روغن زیتون و نمک را روی آن اضافه کرده و بهخوبی باهم مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سس سیر
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


