خوراک مرغ لیمویی
خوراک مرغ لیموییخوراک مرغ لیمویی
خوراک مرغ لیمویی

خوراک مرغ لیمویی

4
زمان آماده‌سازی
10 دقیقه
زمان پخت
21 دقیقه
مزه
ملس
روش تهیه
تفت دادن-آرام‌پز

این دستور را درست کردی؟


خوراک مرغ لیمویی

4

معرفی

افزودن به علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری

هیچ‌کس از غذاتون بدش نمیاد! همه عاشق دست‌پختتون می‌شن! ترکیب ملس گوشت مرغ و لیمو ترش، از غرب تا شرق جهان، هوادارهای زیادی داره. توی میهمانی، بزرگسال‌ها شما رو تشویق می‌کنن و کودکان با نگاه‌های شادِ معصومانه‌شون، با رضایت خاطر بهتون نگاه می‌کنن. با خوراک مرغ لیمویی، آشپزی‌تون رو به رخ بکشین!

مواد اولیه خوراک مرغ لیمویی

برای 2 نفر

مواد اولیه خوراک مرغ لیمویی

آبلیمو

5 قاشق غذاخوری

عصاره مرغ

1 عدد متوسط

گوشت مرغ (فیله مرغ)

400 گرم

نشاسته ذرت

2 قاشق غذاخوری

رزماری (ساقه)

1 عدد متوسط

ریحان (یا جعفری خردشده)

نصف پیمانه

لیمو ترش

1 عدد متوسط

کره

50 گرم

آب (جوش)

2 پیمانه

سیر (حبه)

4 عدد متوسط

طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی

آماده سازی

مرحله 1

  1. سیر را پوست بگیرید و رنده کنید.
  2. عصاره مرغ را در آبجوش حل کنید.
  3. نشاسته را هم در آب سرد حل کنید.
  4. لیمو را پوست بگیرید، به صورت حلقه‌ای خرد کنید و هسته‌هایش را در آورید.

مراحل پخت

مرحله 1

تابه را روی حرارت ملایم بگذارید و کره را در آن بیندازید تا آب شود. هر دو طرف فیله‌های مرغ را سرخ کنید و آن‌ها را از تابه در آورید.

مرحله 2

حالا سیر را در همان تابه بریزید و کمی تفت دهید تا بوی آن بلند شود، بعد نشاسته و آب مرغ را در تابه بریزید و خوب هم بزنید.

مرحله 3

در این مرحله حلقه‌های لیمو، رزماری خشک، فیله‌های سرخ شده مرغ، آبلیمو، نمک و فلفل را در تابه بریزید و درب ظرف را بگذارید و اجازه‌ دهید مرغ غلیظ شود و سس بپزد.

نوش جان!

اگر با مهارت و هنر خودتان به این غذا خلاقیت جدیدی افزوده‌اید، این تجربه را با همه به اشتراک بگذارید.

این دستور را دوست داشتی؟

سؤالی در مورد این دستور داری؟


این دستور را درست کردی؟


برچسب‌ها

مشابه‌ها