خورش گزر

خورش گزر یکی از غذاهای محلی دامغان در استان سمنان است که با گزر، نوعی هویج یا زردک محلی، تهیه می‌شود. گزر در برخی مناطق به شکل درشت‌تر و با رنگی متفاوت از هویج نارنجی رایج دیده می‌شود و طعم مشخص آن، ویژگی اصلی این خورش سنتی را شکل می‌دهد. اگر به دنبال طرز تهیه خورش گزر دامغانی هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش آماده‌کردن گزر و پخت این غذای محلی را یاد بگیرید و با یکی از خوراک‌های بومی دامغان آشنا شوید

... مشاهده بیشترخورش گزر یکی از غذاهای محلی دامغان در استان سمنان است که با گزر، نوعی هویج یا زردک محلی، تهیه می‌شود. گزر در برخی مناطق به شکل درشت‌تر و با رنگی متفاوت از هویج نارنجی رایج دیده می‌شود و طعم مشخص آن، ویژگی اصلی این خورش سنتی را شکل می‌دهد. اگر به دنبال طرز تهیه خورش گزر دامغانی هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش آماده‌کردن گزر و پخت این غذای محلی را یاد بگیرید و با یکی از خوراک‌های بومی دامغان آشنا شوید