برای پخت سالم تر ما از گوجه فرنگی به جای رب استفاده میکنیم و کوفته ها رو سرخ نمیکنیم داخل سس در حال جوش پخته میشه
کوفته قیمهریزه
کوفته قیمهریزه
60 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (16 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کوفته قیمه ریزه
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
گوشت چرخکرده
۳۰۰ گرم
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
آرد نخودچی
۴ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۵ قاشق غذاخوری
نعنا خشک
درصورت تمایل
۱ قاشق مرباخوری
سس
نمک
۱ قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آب
جوش
به میزان لازم
شنبلیله خشک
۱ قاشق مرباخوری
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری