کوفته قیمه‌ریزه

قیمه در زبان فارسی، به معنیِ گوشت خردشده‎ست. حالا توی قیمه‌ریزه، این قیمه به صورت گوشت‌های قلقلی تهیه می‌شه. گوشت‌ها وقتی توی سس پخته می‌شن، حالت نرمی هم به خودشون می‌گیرن. تجربه‌ای فراموش‌نشدنی! به‌خصوص برای بچه‌ها که اکثرشون، عاشق شکل و مزه گوشت قلقلی هستن. این هنر اصفهانی رو از دست ندین!

... مشاهده بیشترقیمه در زبان فارسی، به معنیِ گوشت خردشده‎ست. حالا توی قیمه‌ریزه، این قیمه به صورت گوشت‌های قلقلی تهیه می‌شه. گوشت‌ها وقتی توی سس پخته می‌شن، حالت نرمی هم به خودشون می‌گیرن. تجربه‌ای فراموش‌نشدنی! به‌خصوص برای بچه‌ها که اکثرشون، عاشق شکل و مزه گوشت قلقلی هستن. این هنر اصفهانی رو از دست ندین!