40 دقیقه
خوراک مرغ حیدرآبادی
نسبتاً تند
3.5
زمان آماده‌سازی
زمان پخت
مزه
این دستور را درست کردی؟
خوراک مرغ زنجبیلی
4
معرفی
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری
مواد اولیه خوراک مرغ زنجبیلی
برای 2 نفرمواد اولیه خوراک مرغ زنجبیلی
پیاز
1 عدد متوسط
پودر زنجبیل
1 قاشق مرباخوری
روغن مایع
4 قاشق غذاخوری
گوشت سینه مرغ
1 عدد متوسط
فلفل سیاه
1 قاشق چای‌خوری
فلفل دلمه ای سبز
1 عدد متوسط
نمک
1 قاشق چای‌خوری
آویشن
1 قاشق چای‌خوری
طرز تهیه خوراک مرغ زنجبیلی
مرحله 1
- سینه مرغ را نواری باریک و نازک برش دهید
- دانه‌ها و قسمت‌های سفید فلفل‌دلمه‌ای را بگیرید و خلالی خردش کنید.
- پیاز را هم پوست بگیرید و خلالی خرد کنید.
مرحله 2
در تابه‌ای روغن بریزید و مرغ را در آن خوب تفت دهید. وقتی مرغ تفت خورد، فلفل‌دلمه‌ای و پیاز را هم در آن بریزید و دوباره تفت دهید.
مرحله 3
حالا به غذا نمک، فلفل، پودر زنجبیل و پودر آویشن بزنید و کمی که تفت خوردند، حرارت را خاموش کنید.
سؤالی در مورد این دستور داری؟
