پاستا سبز
پاستا سبز
30 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (17 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه پاستا سبز
اسفناج
۲۰۰ گرم
خامه صبحانه
یک و نیم قاشق غذاخوری
پودر سیر
۱ قاشق چایخوری
سس خردل
نصف قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
روغنزیتون
۲ قاشق غذاخوری
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
پاپریکا
۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز
۱ قاشق چایخوری
تخم گشنیز
پودر
۱ قاشق چایخوری
شیر کمچرب
۱ پیمانه
گوشت سینهمرغ
نصف عدد متوسط
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
برای جوشاندن پاستا
آب
به میزان لازم
روغنمایع
۱ قاشق غذاخوری
ماکارونی فرمی
۲۵۰ گرم
دستور پخت پاستا سبز
طرز تهیه پاستا سبز
آمادهسازی:
- سینهمرغ را بشویید و نواری خرد کنید. در ظرفی، مرغ را با نمک، فلفلسیاه، پاپریکا، پودرسیر، پودرپیاز، تخمگشنیز، روغنزیتون و سُسخردل مخلوط کنید و روی ظرف سلفون بکشید. ظرف را بهمدت یکساعت کنار بگذارید تا مرغ مزهدار شود. اسفناجها را خوب بشویید.
1
2
3
روش پخت
مرحله ۱
- اسفناجها را بپزید.
1
2
مرحله ۲
- اسفناجهای پخته را با سیر، شیر و خامه در ظرفی بریزید، سپس با گوشکوب برقی مخلوط کنید تا یکدست شود.
1
2
3
4
5
مرحله ۳
- در تابهای مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. مرغها را اضافه کنید و با حرارت بالا تفت دهید.
1
2
مرحله ۴
- داخل قابلمهای آب، ۱ قاشق غذاخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. پاستاها را در قابلمه بریزید و بگذارید آنقدر بجوشد تا کاملاً نرم شود، سپس آبکشی کنید.
مرحله ۵
- اسفناج را به مرغها اضافه کنید و هم بزنید.
1
2
مرحله ۶
- پاستا را به سُس آمادهشده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مزهها ترکیب شوند. نوش جان!
1
2
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
پاستا سبز
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
