آش آلوچه اصفهان
آش آلوچه اصفهان
140 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (16 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش آلوچه اصفهان
برنج
نصف پیمانه
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
گوجهسبز (آلوچه)
۲۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد متوسط
شوید
۱۰۰ گرم
نمک
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
مواداولیه برای پخت گوشت
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
برگ بو
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
گوشت ران گوسفند
۳۰۰ گرم
آب
به میزان لازم