زینب حیدری که همه رو میخواد درست کنه، بیاد بگه چطور بود
خورش آلوچه همدان
خورش آلوچه همدان
100 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه خورش آلوچه همدان
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
نعناع
ساطوری
۶۰ گرم
گوجهسبز (آلوچه)
۱۰ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
جعفری
ساطوری
۱۸۰ گرم
گوشت ران گوسفند
۲۵۰ گرم