ماهی کبابی

پیاز

حلقه‌شده

۲ عدد متوسط

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

جعفری

ساطوری‌شده برای تزئین

۱ قاشق غذاخوری

ماهی قزل‌آلا

۱ عدد متوسط

زردچوبه

۱ قاشق چای‌خوری

گوجه‌فرنگی

چهار قاچ

۲ عدد متوسط

فلفل سیاه

۱ قاشق چای‌خوری

تمر‌هندی

۱ قاشق غذاخوری

پیاز

چهار قاچ

۱ عدد متوسط

تخم گشنیز

۱ قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

زیره‌سیاه

۱ قاشق چای‌خوری

برگ‌ بو

۱ عدد متوسط

رب‌ گوجه‌فرنگی

۱ قاشق غذاخوری

پاپریکا

۱ قاشق چای‌خوری

آبِ جوش

۱ پیمانه