از همه نظر ارزش امتحان کردن رو داره. خوشمزه هم بنظر میرسه ضمن اینکه زمان زیادی رو هم نمیگیره.
ماهی شکم پر مازندران
ماهی شکم پر مازندران
65 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه ماهی شکم پر
گلپر
نصف قاشق غذاخوری
ماهی قزلآلا
۱ عدد متوسط
زرشک
۲ قاشق غذاخوری
پیاز
۲ عدد متوسط
رب انار
۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
گردو
نیمکوب
۲ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
سبزیمعطر
زلنگ، اناریچه، وارنگبو،برگسیر،جعفری،گشنیز،تره و اوجی
۱۰۰ گرم