زمان آماده‌سازی
5 دقیقه
زمان پخت
10 دقیقه
مزه
متعادل
سطح مهارت
مبتدی
فصل
تمامی فصول
زادگاه
آمریکا-آلمان

این دستور را درست کردی؟


همبرگر ساده

4

اشتراک گذاری

مواد اولیه

برای 2 نفر

برای گوشت

روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

گوشت‌ چرخ‌کرده

250 گرم

پیاز

1 عدد متوسط

فلفل سیاه

1 قاشق چای‌خوری

نمک

1 قاشق چای‌خوری

پودر سوخاری

2 قاشق غذاخوری

سس خردل (در صورت تمایل)

1 قاشق مرباخوری

برای همبرگر

خیارشور

2 عدد متوسط

گوجه‌فرنگی

1 عدد متوسط

نان همبرگر

2 عدد متوسط

کاهو (برگ)

2 عدد متوسط

سس خردل (یا هر سس دیگری)

1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه همبرگر ساده

آماده سازی

مرحله 1

پیاز را بشویید و پوست بگیرید، سپس رنده کنید و آبش را بگیرید.

مرحله 2

قارچ‌ها را بشویید و ورقه‌ای خرد کنید.

مرحله 3

گوشت چرخ‌کرده، پیاز، پودر سوخاری، سس خردل (درصورت تمایل)، نمک و فلفل را مخلوط کنید و خوب ورز دهید، بعد مواد را در دست خوب گرد و بعد پهن کنید.

مرحله 4

کاهو و گوجه را بشویید. گوجه را ورقه‌ای و کاهو را در ابعاد دلخواه خرد کنید.

مرحله 5

خیارشور را خرد کنید.

مرحله 1

در تابه مقداری روغن بریزید و دو طرف همبرگر را در آن سرخ کنید.

مرحله 2

نان را برش بزنید و وسط آن سس خردل (یا هر سس دیگری به دلخواه) بریزید، بعد خیار شور، گوجه، کاهو و همبرگر را لای نان بگذارید و سرو کنید.

نکته‌ها

  • میزان روغن، سس، نمک و ادویه‌جات برای حفظ سلامتی شما به‌صورت استاندارد تعریف شده‌اند؛ البته شما می‌توانید این مقادیر را برحسب ذائقه خود تغییر دهید.

سؤالی در مورد این دستور داری؟


این دستور را درست کردی؟


برچسب‌ها


مشابه‌ها