خورش مرغ کره ای هندی

زنجبیل‌ تازه

رنده‌شده

۱ قاشق مرباخوری

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

گوشت‌ سینه‌مرغ

۳۵۰ گرم

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

رب‌ گوجه‌فرنگی

یک و نیم قاشق غذاخوری

پیاز

۱ عدد متوسط

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

سیر

رنده‌شده

۱ قاشق مرباخوری

تخم گشنیز

۱ قاشق مرباخوری

شنبلیله خشک

۱ قاشق مرباخوری

زیره‌سیاه

پودر

۱ قاشق چای‌خوری

گشنیز

تازه و خردشده

۲ قاشق غذاخوری

خامه صبحانه

۱ قاشق غذاخوری

فلفل قرمز

۱ قاشق چای‌خوری

گرام‌ماسالا

۱ قاشق چای‌خوری

آب

به میزان لازم

ماست هم‌زده

۲ قاشق غذاخوری