مرغ ژاپنی
مرغ ژاپنی
روشنایی رو به سفرهتون بیارین! غذایی از آسیای شرقی، چشمتون رو روشن میکنه. چشیدن مرغ سرخکرده ژاپنی، سفری به سرزمین خاستگاه خورشیده. مرغ، با پودر زنجبیل و سس سویا طعمی نسبتاً تند به همراه داره. این رنگ زرد سرخشده رو امتحان کنین و طلوع خورشید رو به سفرهتون هدیه بدین. تازه با زنجبیل، چربی خون و کبدتون رو کم کنین.
20 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً تند
مشخصات
مواد اولیه (5 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه مرغ سرخ کرده ژاپنی
فیله مرغ
۳۰۰ گرم
پودر نشاسته
۳ قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل
۱ قاشق مرباخوری
روغنمایع
نصف پیمانه
سویاسس
۳ قاشق غذاخوری
برچسبها
دستور پخت مرغ ژاپنی
آمادهسازی
مرحله 1
- گوشت مرغ را بشویید و به صورت نواری برش دهید، بعد به آن سویا سس و زنجبیل بزنید و در یخچال بگذارید تا مزهدار شود. (مرغ هر چقدر بیشتر در مواد بماند بهتر مزهدار میشود؛ البته بهترین بازه زمانی برای خواباندن مرغ در مواد بین 1 تا 10 ساعت است.)
روش پخت
مرحله 1
- در یک ماهیتابه عمیق روغن بریزید تا داغ شود، سپس مرغها را در پودر نشاسته بغلتانید و در روغن داغ و شناور سرخ کنید. شما میتوانید این غذا را با سسهای مختلف سرو کنید.نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
مرغ ژاپنی
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


