مرغ ژاپنی

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه مرغ ژاپنی

برای 2 نفر

مواد اولیه مرغ سرخ کرده ژاپنی

پودر نشاسته

به میزان لازم

پودر زنجبیل

1 قاشق مرباخوری

روغن مایع

به میزان لازم

سویا سس

3 قاشق غذاخوری

گوشت مرغ (فیله مرغ)

300 گرم

طرز تهیه مرغ ژاپنی

مرحله 1

گوشت مرغ را بشویید و به صورت نواری برش دهید، بعد به آن سویا سس و زنجبیل بزنید و در یخچال بگذارید تا مزه‌دار شود. (مرغ هر چقدر بیشتر در مواد بماند بهتر مزه‌دار می‌شود؛ البته بهترین بازه زمانی برای خوابندن مرغ در مواد بین 1 تا 10 ساعت است.)

مرحله 2

در یک ماهیتابه عمیق روغن بریزید تا داغ شود، سپس مرغ‌ها را در پودر نشاسته بغلتانید و در روغن داغ و شناور سرخ کنید. شما می‌توانید این غذا را با سس‌های مختلف سرو کنید.

نوش جان!