دمنوش زرشک و عناب

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه دمنوش زرشک و عناب

برای 2 نفر

مواد اولیه دمنوش زرشک و عناب

عناب

10 عدد متوسط

تخم گشنیز

1 قاشق مرباخوری

آب (جوش)

2 پیمانه

زرشک

1 قاشق غذاخوری

مرحله 1

در کتری آب بریزید و آن را روی اجاق بگذارید تا جوش بیایید. پس از این که به جوش آمد، حرارت را کم کنید.

مرحله 2

عناب‌ها را بشویید و با چاقو برش‌هایی روی آن‌ها ایجاد کنید، سپس به همراه تخم گشنیز و زرشک و آبجوش در قوری بریزید و روی کتری بگذارید تا دم بکشد.

بهتر است از قوری صافی‌دار استفاده کنید (در غیر اینصورت برای ریختن نوشیدنی در فنجان یا لیوان آن را از صافی رد کنید.).
می‌توانید دمنوش را با کمی عسل یا نبات، شیرین و میل کنید.
بهتر است عنا‌ب‌ها را بعد از شستشو به مدت 20 دقیقه بخیسانید تا هم برش آن‌ها راحتتر باشد هم طعم خود را بهتر آزاد کنند.
بهتر است زرشک را هم قبل از تمیز کنید و در صافی بشویید تا گرد و خاک آن تمیز شود.