کله‌پلو


کله‌پلو
کله‌پلو
کله‌پلو

کله‌پلو

chronometer icon
315 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

15 دقیقه

زمان پخت

300 دقیقه

گروه غذایی

پلو و دمی

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (13 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه کله‌پلو
کله گوسفند
کله گوسفند

نصف عدد متوسط

پاچه گوسفند
پاچه گوسفند

۱ عدد متوسط

برنج
برنج

۲ پیمانه

روغن‌ حیوانی
روغن‌ حیوانی

۱ قاشق غذاخوری

سیر
سیر
حبه

۱ عدد متوسط

زنجبیل‌ تازه
زنجبیل‌ تازه

۱ قاشق مرباخوری

مواد اولیه پخت کله و پاچه
پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

برگ‌ بو
برگ‌ بو

۱ عدد متوسط

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

سیر
سیر
حبه

۲ عدد متوسط

چوب دارچین
چوب دارچین

۱ عدد متوسط

نمک
نمک

یک و نیم قاشق مرباخوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری