خورش کلم


خورش کلم
خورش کلم
خورش کلم

خورش کلم

chronometer icon
100 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه ملس

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

90 دقیقه

گروه غذایی

خورش

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (14 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه خورش کلم
نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

پودر کاری
پودر کاری

۱ قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۵ قاشق غذاخوری

رب‌ گوجه‌فرنگی
رب‌ گوجه‌فرنگی

یک و نیم قاشق غذاخوری

آب
آب

به میزان لازم

پودر دارچین
پودر دارچین

نصف قاشق چای‌خوری

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

کلم‌قُمری
کلم‌قُمری

۱ عدد متوسط

آبغوره
آبغوره

۳ قاشق غذاخوری

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

پودر زنجبیل
پودر زنجبیل

نصف قاشق چای‌خوری

آلو بُخارا
آلو بُخارا

۱۰ عدد متوسط

گوشت سردست گوسفند
گوشت سردست گوسفند

۲۵۰ گرم

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern
طرز تهیه خورش کلم سنتی و لذیذ ساده و فوری