
آش گندم تهران
آش عدس و بلغور کردستان
آش عدس و بلغور یکی از آشهای ساده و سنتی است که با ترکیب عدس، بلغور و مواد اولیه در دسترس تهیه میشود. این آش در کردستان نیز با دستورهای محلی پخته میشود و بهدلیل حضور عدس و بلغور، بافتی غلیظ و سیرکننده دارد که آن را به انتخابی دلچسب برای روزهای خنک سال تبدیل میکند. اگر به دنبال طرز تهیه آش عدس و بلغور هستید، در ادامه مواد لازم و مراحل پخت آن را قدمبهقدم میبینید. با رعایت نسبت مناسب عدس، بلغور و آب میتوانید آشی خوشقوام و خانگی آماده کنید که هم برای ناهار و هم برای شام مناسب باشد.
به میزان لازم
نصف پیمانه
۱ قاشق چایخوری
یکسوم پیمانه
نصف قاشق چایخوری
۶ قاشق غذاخوری
۱ عدد متوسط
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!