کوکو عدس

Name: کوکو عدس
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 نفر
Cuisine: آذربایجان شرقی
Ingredients: نصف قاشق چایخوری بکینگپودر; یک و نیم پیمانه عدس; 1 عدد متوسط پیاز; 3 عدد متوسط تخممرغ; 1 قاشق غذاخوری آرد سفید; یکچهارم پیمانه روغن سرخکردنی; 1 قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی; 1 قاشق چایخوری نمک; 1 قاشق چایخوری پودر سیر; نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه

پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی را با هم دریافت کنید! کوکو عدس، به‌واسطه داشتن عدس و تخم‌مرغ، دارای این دو نوع پروتئین است و بعد از فعالیت ورزشی به عضله‌سازی ورزشکاران، کمک شایانی می‌کند. این غذای ایرانی را بخورید و با تقویت سیستم ایمنی بدن، روزهای حضورتان را در این جهان، سالم بگذرانید. سالم باشید!

مشاهده بیشتر

35 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

30 دقیقه

گروه غذایی

کوکو

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیهدستور پختارزش غذایی

مواد اولیه (10 مورد)

برای 2 نفر

مواد اولیه کوکو عدس

بکینگ‌پودر

نصف قاشق چای‌خوری

عدس

یک و نیم پیمانه

پیاز

۱ عدد متوسط

تخم‌مرغ

۳ عدد متوسط

آرد سفید

۱ قاشق غذاخوری

روغن‌ سرخ‌کردنی

یک‌چهارم پیمانه

رب‌ گوجه‌فرنگی

۱ قاشق غذاخوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

پودر سیر

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

برچسب‌ها

# نونی

# گیاهخواری

دستور پخت کوکو عدس

مرحله 1

عدس را بپزید، در آبکش بریزید و بعد در غذاساز، پوره کنید.

مرحله 2

پیاز را در روغن تفت دهید تا بلوری شود؛ رب را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ رب باز شود سپس به عدس اضافه کنید.

مرحله 3

تخم‌مرغ، آرد، بکینگ‌پودر، نمک ، فلفل و پودرسیر را به عدس اضافه کنید و باهم کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود.

مرحله 4

در ماهی‌تابه، روغن بریزید تا داغ شود. مایه کوکو را در آن بریزید؛ حرارت را ملایم کنید؛ در ماهی‌تابه را بگذارید تا بپزد. سپس برگردانید تا طرف دیگر کوکو هم سرخ شود.

نکات طلایی

جدید!