سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی
35 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (14 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه سالادماکارونی
خیارشور
۴ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
ذرت
نصف پیمانه
سس مایونز
۴ قاشق غذاخوری
پودر آویشن
۱ قاشق چایخوری
هویج
۱ عدد بزرگ
نمک
۱ قاشق چایخوری
ژامبون
ورق
۴ عدد متوسط
سس خردل
نصف قاشق غذاخوری
آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری
نخودفرنگی
نصف پیمانه
آب
به میزان لازم
روغنمایع
برای جوشاندن پاستا
۱ قاشق غذاخوری
پاستا
۱۰۰ گرم
دستور پخت سالاد ماکارونی
آمادهسازی
مرحله 1
- هویج را پوست بگیرید، بشویید و بهصورت نگینی خرد کنید.
مرحله 2
- خیارشور و ژامبون را هم خرد کنید.
روش پخت
مرحله 1
- نخودفرنگی، ذرت و هویج را همراه با مقداری آب، در قابلمهای اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا کاملاً پخته و نرم شوند؛ سپس آنها را در آبکش بریزید تا خنک شده و آب اضافه، خارج شود.
مرحله 2
- در قابلمه، مقداری آب بریزید تا بهجوش آید؛ سپس مقداری روغن و نمک در آب درحالِ جوش بریزید و ماکارونی را اضافه کنید تا روی حرارت، کاملاً بپزد و نرم شود. پس از پخت کامل ماکارونی، آن را با آب سرد آبکشی کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
مرحله 3
- وقتی ماکارونی، هویج، ذرت و نخودفرنگی، کاملاً سرد شدند، آنها را در یک ظرف بزرگ بریزید و با خیارشور و ژامبون خردشده، بهخوبی ترکیب کنید.
مرحله 4
- حالا سس مایونز را همراه با سس خردل، آبلیمو، پودر آویشن، نمک و فلفل، روی سالاد بریزید و همهی مواد را بهخوبی هم بزنید و زیر و رو کنید تا یکدست شوند.
مرحله 5
- بهتر است پیش از سرو، سالاد را بچشید تا از مناسب بودن میزان چاشنیهای آن براساس سلیقه خود، مطمئن شوید؛ سپس سالاد ماکارونی را در ظرف سرو بکشید و میل کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سالاد ماکارونی
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
