گوشت و نخود و اسفناج

اسفناج

۲۰۰ گرم

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پیاز

۱ عدد متوسط

لیمو‌عُمانی (اَمانی)

۲ عدد متوسط

روغن‌مایع

۶ قاشق غذاخوری

آب

به میزان لازم

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

نخود

نصف پیمانه

گوشت دنده گوسفند

۴۰۰ گرم