آبگوشت غوره


آبگوشت غوره
آبگوشت غوره
آبگوشت غوره

آبگوشت غوره

chronometer icon
130 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه نسبتاً ترش

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

120 دقیقه

گروه غذایی

آبگوشت

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (11 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه آبگوشت غوره
گوشت دنده گوسفند
گوشت دنده گوسفند
(با استخوان و چربی)

۴۰۰ گرم

نخود
نخود
یا لوبیا سفید

نصف پیمانه

سیب‌زمینی
سیب‌زمینی

۴ عدد کوچک

غوره
غوره

سه‌چهارم پیمانه

رب‌ گوجه‌فرنگی
رب‌ گوجه‌فرنگی

۱ قاشق غذاخوری

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی

۲ عدد متوسط

آب
آب

به میزان لازم

نمک
نمک

۱ قاشق مرباخوری

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه آبگوشت غوره قدیمی با طعمی ملس و خوشمزه