مرغ فسنجان یا مرغ لاکو
_w_hese_tazegi.jpg&w=1080&q=75)
_c_hese_tazegi.jpg&w=1080&q=75)
مرغ فسنجان یا مرغ لاکو
95 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه مرغ فسنجان
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
ران مرغ
تکه
۲ عدد متوسط
گردو
مغزشده
۱۰۰ گرم
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
رب انار
ترش
۲ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم
مشاهده مواد اولیه سالمتر
برچسبها
دستور پخت مرغ فسنجان یا مرغ لاکو
آماده سازی
مرحله 1
- تکههای مرغ را بشویید. مغز گردو را آسیاب یا رنده کنید.
روش پخت
مرحله 1
- ابتدا گردو را در مقداری روغن تفت دهید، سپس به آن زردچوبه، نمک و فلفل بزنید و بعد رب انار و مقداری آب سرد اضافه کنید تا گردو روغن پس دهد.
مرحله 2
- وقتی گردو روغن پس داد، مرغ را اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد و خورش جا بیفتد.
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
روش پخت سالمتر این غذا
چطوری همین غذا رو سالمتر درست کنیم؟
روش نگهداری و بستهبندی
غذا رو چطور نگهداری کنیم که خراب نشه؟
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
مرغ فسنجان یا مرغ لاکو
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
