سبزی فسنجان

سبزی فسنجان گیلانی نوعی خورش محلی شمال ایران است که شباهت‌هایی به فسنجان دارد، اما استفاده از سبزی‌های معطر، طعم و عطر متفاوتی به آن می‌دهد. در این خورش، گردو در کنار سبزی‌هایی مانند گشنیز، جعفری، نعناع و سبزی‌های معطر محلی گیلان قرار می‌گیرد و در برخی شیوه‌های پخت، بادمجان نیز در کنار غذا سرو یا به آن اضافه می‌شود. اگر به دنبال طرز تهیه سبزی فسنجان گیلانی هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش آماده‌کردن سبزی‌ها و سایر مواد و جاافتادن خورش را یاد بگیرید و با یکی از خورش‌های محلی و خوش‌عطر گیلان آشنا شوید.

... مشاهده بیشترسبزی فسنجان گیلانی نوعی خورش محلی شمال ایران است که شباهت‌هایی به فسنجان دارد، اما استفاده از سبزی‌های معطر، طعم و عطر متفاوتی به آن می‌دهد. در این خورش، گردو در کنار سبزی‌هایی مانند گشنیز، جعفری، نعناع و سبزی‌های معطر محلی گیلان قرار می‌گیرد و در برخی شیوه‌های پخت، بادمجان نیز در کنار غذا سرو یا به آن اضافه می‌شود. اگر به دنبال طرز تهیه سبزی فسنجان گیلانی هستید، در این دستور می‌توانید مرحله‌به‌مرحله روش آماده‌کردن سبزی‌ها و سایر مواد و جاافتادن خورش را یاد بگیرید و با یکی از خورش‌های محلی و خوش‌عطر گیلان آشنا شوید.