دمی قارچ

زیره‌سیاه

۱ قاشق مرباخوری

سیر

حبه

۱ عدد متوسط

گرام‌ماسالا

۱ قاشق مرباخوری

برنج

۲ پیمانه

نمک

۱ قاشق مرباخوری

پیاز

۱ عدد متوسط

روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

آب

برای پخت برنج

۳ پیمانه

قارچ

۲۰۰ گرم