پنکیک جو و موز

Name: پنکیک جو و موز
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 نفر
Cuisine: ترکیه
Ingredients: 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد; یکسوم پیمانه آرد جو دو سر; نصف پیمانه آب; 2 قاشق چایخوری شیره انگور; یکچهارم قاشق چایخوری پودر دارچین; یکسوم پیمانه آرد سفید; 1 عدد متوسط تخممرغ; یکچهارم پیمانه جو دوسر پرک; یک و نیم عدد متوسط موز; 1 قاشق چایخوری وانیل; نصف قاشق غذاخوری بکینگپودر

گزینه‌ای سالم و انرژی‌زا برای صبحانه انتخاب کنید! ترکیب جو و موز به‌ویژه برای ورزشکاران و افرادی که دنبال‌کننده رژیم‌های سالم‌تر هستند، پدیده‌ای مناسب و معروف است. با پنکیک جو و موز روزی پرنشاط را شروع کنید و با مصرف منظم آن، به کنترل سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کنید.

مشاهده بیشتر

15 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه نسبتاً شیرین

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

10 دقیقه

گروه غذایی

دسر, کیک

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیهدستور پختارزش غذایی

مواد اولیه (11 مورد)

برای 2 نفر

مواد اولیه پنکیک جو و موز

روغن‌ کنجد

یا روغن نارگیل

۱ قاشق غذاخوری

آرد جو دو سر

یک‌سوم پیمانه

آب

نصف پیمانه

شیره انگور

یا عسل

۲ قاشق چای‌خوری

پودر دارچین

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

آرد سفید

یک‌سوم پیمانه

تخم‌مرغ

۱ عدد متوسط

جو‌ دو‌سر‌ پرک

یک‌چهارم پیمانه

موز

یک و نیم عدد متوسط

وانیل

۱ قاشق چای‌خوری

بکینگ‌پودر

نصف قاشق غذاخوری

برچسب‌ها

دستور پخت پنکیک جو و موز

مرحله 1

جو دوسر پرک را در مخلوط‌کن بریزید. آب را با جو دوسر پرک مخلوط کنید تا این مخلوط، سفیدرنگ شود.

عکس 1 از 3

عکس 2 از 3

عکس 3 از 3

مرحله 2

حالا موز، دارچین، تخم‌مرغ، وانیل، شیره انگور (یا عسل) و روغن را با ترکیب قبلی ترکیب کنید.

مرحله 3

سپس آرد و بکینگ‌پودر را بیفزایید و مخلوط نهایی را هم بزنید تا یک‌دست شود.

عکس 1 از 1

مرحله 4

تابه نچسبی را روی شعله قرار دهید و اجازه دهید تا داغ شود. از مایه پنکیک، داخل تابه بریزید و درِ تابه را بگذارید تا زودتر محتویات داخلش بپزد. زمانی که روی پنکیک، حباب ایجاد شد، آن را برگردانید. در این مرحله، درِ تابه را نگذارید.