سالاد نخودفرنگی
سالاد نخودفرنگی
رنگهای سبز، نارنجی، قرمز و سفید، بوم نقاشی سفرهتان را زیبا میکنند. این زیبایی رنگارنگ، شادیآور است و این شادی، سلامتی به همراه میآورد. سالاد نخودفرنگی، نقاشی چشمنوازی است که همه را به تحسین نقاش آن درمیآورد. خانه خود را موزهای برای تماشای این هنر کنید. بگذارید آدمها برای تماشای هنرتان صف بکشند.
35 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سالاد نخودفرنگی
نخودفرنگی
نصف پیمانه
هویج
۲ عدد متوسط
خیارشور
۲ عدد متوسط
تربچه
نقلی
۳ عدد متوسط
روغنزیتون
۴ قاشق غذاخوری
آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
جعفری
ساطوری
۳ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم
برچسبها
دستور پخت سالاد نخودفرنگی
آمادهسازی
مرحله 1
- هویج را پوست بگیرید، بشویید و بهصورت نگینی خرد کنید.
مرحله 2
- تربچه و خیارشورها را بشویید؛ سپس تربچهها را بهصورت حلقهای و خیارشورها را بهصورت نگینی خرد کنید.
مرحله 3
- جعفری را پاک کرده، بهخوبی بشویید و ساطوری کنید.
مرحله 4
- در یک کاسه، روغن زیتون را با آبلیمو ترکیب کنید؛ سپس به آن نمک و فلفل بزنید و بهخوبی مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود.
روش پخت
مرحله 1
- هویج و نخودفرنگی را همراه با مقداری آب، در ظروف جداگانه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کاملاً پخته و نرم شوند؛ سپس آنها را در صافی بریزید و بهمدت 3 دقیقه در آب یخ قرار دهید و دوباره در صافی بریزید.
مرحله 2
- حالا همهی مواد را در کاسهی بزرگی بریزید، ترکیب روغن زیتون و آبلیمو را روی آنها اضافه کرده و بهخوبی زیر و رو کنید تا کاملاً یکدست شوند؛ سپس سالاد آمادهشده را به ظرف موردنظر منتقل کرده و سرو کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سالاد نخودفرنگی
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


