سینی سیبزمینی
سینی سیبزمینی
سینی سیبزمینی به‌خاطر سادگی در پخت و استفاده از مواد اولیه در دسترس و محلی، به‌سرعت به دل می‌نشیند و جایش را میان یکی از طعم‌های شایان توجه، میان اعضای خانواده باز می‌کند. لحظات خوبی را کنار خانواده به بهانه حضور این مهمان خوشمزه داشته باشید!
75 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سینی سیبزمینی
پیاز
۱ عدد متوسط
شوید
ساطوری
نصف پیمانه
جعفری
ساطوری
نصف پیمانه
تخممرغ
۲ عدد متوسط
آرد سفید
نصف پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
بکینگپودر
۱ قاشق چایخوری
دستور پخت سینی سیبزمینی
آماده‌سازی
مرحله 1
- پیاز را پوست بگیرید، بشویید و به‌صورت نگینی خرد کنید.
مرحله 2
- شوید و جعفری را پاک کرده، به‌خوبی بشویید و ساطوری کنید.
1
مرحله 3
- در کاسه‌ای، تخممرغ و روغن را با هم‌زن بزنید تا کاملاً یکدست شوند.
1
2
مرحله 4
- آرد، بکینگپودر، نمک و فلفل را به مواد تخم‌مرغی اضافه کرده و هم‌بزنید.
1
2
مرحله 5
- سیبزمینی را پوست بگیرید، بشویید و به‌صورت درشت رنده کنید؛ سپس آب اضافه آن را با فشار دست بگیرید و خودِ سیبزمینی را به مایه تخم‌مرغی اضافه کنید.
1
مرحله 6
- پیاز را نیز به‌همراه سبزی‌های ساطوری، به مواد اضافه کرده و آن‌ها را زیر و رو کنید تا یکدست شوند.
1
2
مرحله 8
- در کفِ سینی فر یا یک ظرف پیرکس، کاغذ روغنی قرار دهید؛ مایه‌ی آماده‌شده را در ظرف بریزید و سطح آن را صاف کنید.
1
2
روش پخت
مرحله 1
- فر را از قبل، با دمای 170 درجه گرم کنید و ظرف را به‌مدت ۴۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا بپزد؛ در پایان پخت، گریل را روشن کنید تا روی سیب‌زمینی‌ها طلایی شود و غذا را سرو کنید. نوش جان!
1
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سینی سیبزمینی
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
