سالاد کینوا

گشنیز

خردشده

۴ قاشق غذاخوری

پیاز

۱ عدد کوچک

سرکه سیب

سرکه سفید یا ابلیمو

۲ قاشق غذاخوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

لوبیا‌قرمز

نصف پیمانه

کینوا

۱ پیمانه

سیر

حبه

۱ عدد متوسط

زیره‌سیاه

پودر

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل قرمز

یا سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

ذرت

کنسروی یا پخته

نصف پیمانه

آب

برای پخت کینوا

۲ پیمانه

روغن‌زیتون

۴ قاشق غذاخوری

فلفل‌دلمه‌ای سبز

یا قرمز

یک‌چهارم عدد متوسط