سالاد کینوا و مخلفات

یک بشقاب رنگارنگ و خنک، گاهی همان چیزی است که روزهای گرم به آن نیاز دارند. بشقاب مخلفات کینوا، برای بهار و تابستان، وعده‌ای سبک و خوش‌خوراک است. کینوا از محصولات بومی ناحیه مرتفع آند است و در فرهنگ غذایی مردم آن منطقه، جای دارد. این غذای خانگی، ترکیبی امروزی از دانه‌ها و سبزی‌های تازه در فرهنگ آشپزی جهان است؛ در این سالاد، کینوا، سویا و نخودفرنگی به تأمین پروتئین غذا کمک می‌کنند و در کنار لیموترش، زیره و سبزی‌ها، مزه‌ای متعادل و تازه می‌سازند.

... مشاهده بیشتریک بشقاب رنگارنگ و خنک، گاهی همان چیزی است که روزهای گرم به آن نیاز دارند. بشقاب مخلفات کینوا، برای بهار و تابستان، وعده‌ای سبک و خوش‌خوراک است. کینوا از محصولات بومی ناحیه مرتفع آند است و در فرهنگ غذایی مردم آن منطقه، جای دارد. این غذای خانگی، ترکیبی امروزی از دانه‌ها و سبزی‌های تازه در فرهنگ آشپزی جهان است؛ در این سالاد، کینوا، سویا و نخودفرنگی به تأمین پروتئین غذا کمک می‌کنند و در کنار لیموترش، زیره و سبزی‌ها، مزه‌ای متعادل و تازه می‌سازند.