سوپ دال عدس و سبزیجات

دال عدس

یک‌سوم پیمانه

پیاز

۱ عدد کوچک

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

هویج

۱ عدد متوسط

جعفری

ساطوری

۶ قاشق غذاخوری

عصاره مرغ

یا آبِ مرغ

۱ عدد متوسط

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

قارچ

نگینی خردشده

۱۰ عدد متوسط

کره

۵۰ گرم

روغن‌مایع

۲ قاشق غذاخوری

آب

به میزان لازم

سیب‌زمینی

۱ عدد متوسط