جوجه زعفرانی

روغن‌زیتون

۲ قاشق غذاخوری

کاکوتی

۱ قاشق مرباخوری

سیر

حبه

۱ عدد متوسط

پیاز

۱ عدد متوسط

فلفل قرمز

۱ قاشق چای‌خوری

پودر خردل

۱ قاشق چای‌خوری

سس باربیکیو

نصف قاشق غذاخوری

زعفران

دم‌کرده غلیظ

۴ قاشق غذاخوری

جوز‌هندی

نصف قاشق چای‌خوری

سس مایونز

۱ قاشق غذاخوری

گوشت‌ سینه‌مرغ

یا گوشت ران مرغ

۴۰۰ گرم

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل‌دلمه‌ای سبز

۱ عدد کوچک

ماست‌چکیده

۲ قاشق غذاخوری