سالاد با سس پستو

سالاد با سس پستو
سالاد با سس پستو
سالاد با سس پستو

سالاد با سس پستو

سس پستو، از جنوا ایتالیا می‌آید و سال‌هاست عضو مهمی از فرهنگ غذایی این منطقه است. سالاد با سس پستو، نمایانگر پیوند سنت‌ کهن غذایی با سبک‌ نوین آشپزی است. همزمان با بستن چشم‌ها بوی خوش این سالاد را در روحتان جاری کنید. حالتان را با این شاهکار بهبود بخشید و از پیری زودرس پیشگیری کنید.

chronometer icon
10 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

گروه غذایی

سالاد

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیه (13 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه سالاد با سس پستو

گوجه‌فرنگی گیلاسی
گوجه‌فرنگی گیلاسی

۶ عدد متوسط

خیار
خیار

۳ عدد متوسط

پیاز قرمز
پیاز قرمز

۱ عدد کوچک

پنیر‌ فتا
پنیر‌ فتا

۱۰۰ گرم

آب‌لیمو
آب‌لیمو

۲ قاشق غذاخوری

مواد اولیه سس پستو

ریحان
ریحان
تازه

۱ پیمانه

روغن‌زیتون
روغن‌زیتون

یک‌سوم پیمانه

گردو
گردو

۴ عدد متوسط

سیر
سیر
حبه

۲ عدد متوسط

پنیر‌ پارمزان
پنیر‌ پارمزان

۴ قاشق غذاخوری

نمک
نمک

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

آب
آب

یک‌چهارم پیمانه

دستور پخت سالاد با سس پستو

مرحله 1
  • گوجه و خیار را بشویید و در ابعاد دلخواه خرد کنید.
مرحله 2
  • پیاز را پوست بگیرید، بشویید و به‌صورت ریز خرد کنید.
مرحله 3
  • پنیر را به‌صورت مکعبی یا حبه‌قندی، خرد کنید.
مرحله 4
  • حالا در ظرفی، گوجه، خیار و پیازهای خردشده را اضافه کرده، با آب‌لیمو به‌خوبی مخلوط کنید و تکه‌های پنیر را روی آن قرار دهید.
مرحله 5
  • همه مواد سس را در مخلوط‌کن بریزید و ترکیب کنید؛ بعد سس تهیه‌شده را روی مواد سالاد بریزید و میل کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

سالاد با سس پستو

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط