املت خرما و کنجد

Name: املت خرما و کنجد
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 نفر
Cuisine: هندوستان
Ingredients: 4 عدد متوسط تخممرغ; 2 قاشق غذاخوری کره; 1 قاشق چایخوری نمک; 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل; 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو; 2 قاشق غذاخوری کنجد; 1 قاشق غذاخوری عسل; 8 عدد متوسط خرما

همراهیِ خرما با کنجد از ارزش غذایی بالایی برخورداره: در استحکام استخوان‌ها مؤثره؛ قوای جسمی و جنسی رو تقویت می‌کنه؛ باعث افزایش تمرکز می‌شه و احساس خستگی رو از بین می‌بره. حالا این ترکیب شیرین، کنار عسل و تخم مرغ، موجی از سلامتی رو براتون به همراه داره. املت خرما و کنجد، خیالتون رو از داشتنِ یک روز پرانرژی راحت می‌کنه.

مشاهده بیشتر

10 دقیقه

مهارت پخت آسان

مزه شیرین

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

5 دقیقه

گروه غذایی

تخم‌مرغ

وعده غذایی

صبحانه, میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیهدستور پختارزش غذایی

مواد اولیه (8 مورد)

برای 2 نفر

مواد اولیه املت خرما و کنجد

تخم‌مرغ

۴ عدد متوسط

کره

یا روغن

۲ قاشق غذاخوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

پودر نارگیل

۲ قاشق غذاخوری

پودر کاکائو

۱ قاشق غذاخوری

کنجد

۲ قاشق غذاخوری

عسل

۱ قاشق غذاخوری

خرما

۸ عدد متوسط

برچسب‌ها

# گیاهخواری

# مناسب کودک

# مناسب رمضان

دستور پخت املت خرما و کنجد

آماده سازی

مرحله 1

پوست و هسته خرماها را بگیرید.

روش پخت

مرحله 1

یک کتری آب برای بنماری کردن عسل روی اجاق بگذارید. (این مرحله اختیاری است و برای روانتر کردن عسل انجام می‌شود) .

مرحله 2

عسل را هم در یک ظرف مناسب (مثل پیرکس) بریزید و روی کتری بگذارید تا نرم شود. در کاسه‌ای پودر کاکائو، نمک، تخم‌مرغ، کنجد و پودر نارگیل را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی ایجاد شود.

مرحله 3

تابه را روی حرارت بگذارید و مقداری کره یا روغن در آن بریزید سپس همه مواد را درون تابه بریزید تا پخته شوند.

مرحله 4

پیش از این که روی تخم‌مرغ به طور کامل بسته شود، خرماها را روی آن بچینید و صبر کنید تخم‌مرغ به طورکامل ببندد و خرما کمی نرم شود. البته می‌توانید خرماها را در یک طرف تخم‌مرغ چیده و طرف دیگر را روی آن بیندازید.

مرحله 5