سالاد شیرازی
سالاد شیرازی
خیار و گوجه و پیاز، همراه با عطر خوش نعنا، سازندۀ یکی از معروفترین سالادهای ایران هستن. سالاد شیرازی، برآمده از جنوب ایرانه، اما نمیشه توی شهری از ایران برین و سالاد شیرازی رو نبینین. این سالاد، کنارغذایی خواستنی و خوشرنگه که توی روزهای گرم سال بهشدت میچسبه. همچنین در عملکرد مناسب مغز، تأثیر بسزایی داره.
10 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (7 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه سالاد شیرازی
گوجهفرنگی
۲ عدد متوسط
پیاز
۱ عدد متوسط
خیار
۴ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
آبغوره
یکچهارم پیمانه
نعنا خشک
۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
برچسبها
دستور پخت سالاد شیرازی
مرحله 1
- پیاز و (درصورت تمایل) خیار را پوست بگیرید، بشویید و بهصورت ریز خرد کنید.
مرحله 2
- گوجه را بشویید، سر آن را جدا کرده و بهصورت نگینی خرد کنید.
مرحله 3
- پیاز، خیار و گوجههای خردشده را در ظرفی باهم مخلوط کنید و به آنها نعناخشک، نمک، فلفل و آبغوره بزنید تا مزهدار شوند؛ سپس سالاد را در ظرف موردنظر برای سرو بکشید و میل کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سالاد شیرازی
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی


