سالاد شیرازی

سالاد شیرازی
سالاد شیرازی
سالاد شیرازی

سالاد شیرازی

خیار و گوجه و پیاز، همراه با عطر خوش نعنا، سازندۀ یکی از معروف‌ترین سالادهای ایران هستن. سالاد شیرازی، برآمده از جنوب ایرانه، اما نمی‌شه توی شهری از ایران برین و سالاد شیرازی رو نبینین. این سالاد، کنارغذایی خواستنی و خوش‌رنگه که توی روزهای گرم سال به‌شدت می‌چسبه. همچنین در عملکرد مناسب مغز، تأثیر بسزایی داره.

chronometer icon
10 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

گروه غذایی

سالاد

مشاهده همه

مواد اولیه (7 مورد)
برای 2 نفر

مواداولیه سالاد شیرازی

گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی

۲ عدد متوسط

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

خیار
خیار

۴ عدد متوسط

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

آبغوره
آبغوره

یک‌چهارم پیمانه

نعنا خشک
نعنا خشک

۱ قاشق مرباخوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

دستور پخت سالاد شیرازی

مرحله 1
  • پیاز و (درصورت تمایل) خیار را پوست بگیرید، بشویید و به‌صورت ریز خرد کنید.
مرحله 2
  • گوجه را بشویید، سر آن را جدا کرده و به‌صورت نگینی خرد کنید.
مرحله 3
  • پیاز، خیار و گوجه‌های خردشده را در ظرفی باهم مخلوط کنید و به آن‌ها نعناخشک، نمک، فلفل و آبغوره بزنید تا مزه‌دار شوند؛ سپس سالاد را در ظرف موردنظر برای سرو بکشید و میل کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

سالاد شیرازی

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

نظرات

دستورات غذایی مرتبط