کوفته‌قلقلی ساده

کوفته‌قلقلی ساده
کوفته‌قلقلی ساده
کوفته‌قلقلی ساده

کوفته‌قلقلی ساده

آموزش صفر تا صد پخت یک غذا، در حس یه شعار نیست. بلکه، تمام تلاش حس تازگی بر اینه تا در عمل هم این رو به شما نشون بده و طرز تهیه کوفته قلقلی، فقط یکی از ده ها آموزشیه که ما تلاش کردیم تا اون رو با بالاترین کیفیت در اختیارتون بذاریم. پس ما رو همراهی کنین.

chronometer icon
15 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل
مشخصات
زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

10 دقیقه

گروه غذایی

دستورات مکمل, کوفته و کبه

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (6 مورد)
برای 2 نفر

مواد اولیه کوفته قلقلی ساده

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

گوشت‌ چرخ‌کرده
گوشت‌ چرخ‌کرده

۲۰۰ گرم

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نعنا خشک
نعنا خشک
درصورت تمایل

۱ قاشق مرباخوری

دستور پخت کوفته‌قلقلی ساده

آماده‌سازی

مرحله 1
  • پیاز را پوست بگیرید، بشویید، به‌صورت ریز رنده کنید و آب اضافه آن را به‌خوبی بگیرید.
مرحله 2
  • گوشت چرخ‌کرده را همراه با پیاز رنده‌شده، نمک، فلفل و درصورت تمایل، مقداری نعناخشک، در ظرفی اضافه کنید و به‌خوبی ورز دهید تا کاملاً یکدست شوند؛ سپس از مواد گوشتی، به‌اندازه‌ی گردوهای خیلی کوچک بردارید و در دست شکل دهید تا گرد شوند.

روش پخت

مرحله 1
  • در یک تابه، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود؛ سپس کوفته‌های آماده‌شده را به تابه اضافه کرده، به‌خوبی در روغن سرخ کنید تا مغزپخت شوند و کنار بگذارید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
tips

مشاهده نکات و فوت و فن

چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!

ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
calories

مقدار کالری:

padlock

کوفته‌قلقلی ساده

bread

مقدار کالری:

padlock
fish

پروتئین

padlock
image of a filled eggplant

چربی

padlock
مواد مغذی

دستورات غذایی مرتبط