سالاد سیب اسفناج با انار
سالاد سیب اسفناج با انار
سیب و اسفناج و انار، سه رأس سازندۀ مثلث سالادی با طعم ملس هستن: سالاد سیباسفناج با انار. توی میهمانیهای خاص، این سالاد رو آماده کنین تا ترکیب خاصِ قرمز و زرد و سبز روی میز غذا خودنمایی کنه. خوردن این سالاد برای رفع سرماخوردگی مفیده.
10 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه ملس
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه سالاد سیب اسفناج
سرکه انگور
یا آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری
روغنزیتون
۴ قاشق غذاخوری
لیموترش
۱ عدد متوسط
تخمه آفتابگردان
۲ قاشق غذاخوری
انار
۱ پیمانه
سیب
زرد
۱ عدد متوسط
رب انار
۲ قاشق غذاخوری
بیبی اسفناج
۲ پیمانه
برچسبها
دستور پخت سالاد سیب اسفناج با انار
مرحله 1
- سیب را بشویید، پوست بگیرید، دانهها و قسمت میانی آن را جدا کرده و بهصورت مربعی خرد کنید؛ سپس روی سیبها آبلیمو بریزید تا تیره نشوند.
مرحله 2
- انار را بشویید و دانه کنید.
مرحله 3
- اسفناج را بشویید و در ابعاد دلخواه خرد کنید.
مرحله 4
- برای تهیه سس سالاد، در یک کاسه، رب انار را با روغن زیتون و سرکه یا آبلیمو بهخوبی ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شوند؛ درصورتی که مواد سس در دسترس نبود، همچنین میتوانید از سرکه بالزامیک استفاده کنید. به بقیه مواد اضافه کنید.
مرحله 5
- در نهایت، اسفناج خردشده، قطعات سیب و دانههای انار را در ظرفی اضافه کرده و با مغز تخمه آفتابگردان مخلوط کنید؛ بعد سس تهیهشده را روی مواد بریزید و بهخوبی زیر و رو کنید تا سالاد، کاملاً به سس اغشته شود؛ همچنین میتوانید سس را در ظرفی، بهصورت جداگانه در کنار سالاد سرو کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
سالاد سیب اسفناج با انار
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
