املت قارچ سوئیسی
املت قارچ سوئیسی
مناطق کوهستانی سوئیس کم‌نظیرند. جایی که با طبیعت چشم‌نواز و پرورش قارچ‌های با کیفیتش، غذایی را به شما پیشنهاد می‌کند که با خوردن آن، جانی تازه می‌گیرید. املت قارچ سوئیسی را بخورید و با این طعم محبوب جهانی، از پوکی استخوان پیشگیری کنید!
15 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه املت قارچ سوئیسی
کره
۴ قاشق غذاخوری
قارچ
یک و نیم پیمانه
پنیر گودا
2ورقه
۴۰ گرم
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
تخممرغ
۴ عدد متوسط
خامه صبحانه
۲ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
دستور پخت املت قارچ سوئیسی
آماده‌سازی
مرحله 1
- قارچ را ورقه‌ای خرد کنید و سیر را رنده کنید.
1
روش پخت
مرحله 1
- کره را در یک تابه با حرارت ملایم ذوب کنید؛ سپس قارچ و سیر را اضافه کنید و هم بزنید تا قارچ نرم شود.
1
2
3
مرحله 2
- تخممرغ را در یک کاسه بشکنید؛ خامه، نمک و فلفل را اضافه کنید و با هم‌زن بزنید. تا کف کند. قارچ را از تابه خارج کنید و تخممرغ زده شده را اضافه کنید. تابه را به عقب و جلو حرکت دهید تا تخممرغ به طور یکنواخت پخش شود.
1
2
3
4
مرحله 3
- قارچ را روی نیمی از تخم مرغ‌ها بریزید و پنیر را روی قارچ بریزید؛ سپس نیمه دیگر تخم مرغ را روی پنیر و قارچ قرار دهید و اجازه دهید تا تخممرغ کاملا بپزد سپس سرو کنید. نوش جان!
1
2
3
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
املت قارچ سوئیسی
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
