ماهی با مرینیت ادویه تاکو و زعتر
ماهی با مرینیت ادویه تاکو و زعتر
در گذشته، رومیها پیش از جنگ، زعتر میخوردند تا قدرت و شجاعت خود را افزایش دهند. ماهی با مرینیت زعتر، غذای دریایی است که سیستم ایمنی بدن را قدرتمند میسازد. این غذا برای خوردن پیش از فعالیتهای پرجنبش جان میدهد. شجاع زیست کنید!
35 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه تند
مشخصات
مواد اولیه (19 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه ماهی با مرینیت ادویه تاکو و زعتر
فیله ماهی
۷۰۰ گرم
نمک
۱ قاشق چایخوری
آبلیمو
۴ قاشق غذاخوری
پاپریکا
دودی
۱ قاشق چایخوری
ادویه تاکو
۱ قاشق غذاخوری
روغنزیتون
۶ قاشق غذاخوری
ترکیبات ادویه تاکو
فلفل چیلی
۱ قاشق چایخوری
فلفل سفید
۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز
۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
سماق
نصف قاشق چایخوری
پودر سیر
نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز
نصف قاشق چایخوری
زیرهسیاه
پودر
نصف قاشق غذاخوری
پاپریکا
نصف قاشق چایخوری
پودر پونه خشک
۱ قاشق چایخوری
پودر آویشن
۱ قاشق چایخوری
نمک
دریا
۱ قاشق چایخوری
زعتر
۱ قاشق غذاخوری
برچسبها
دستور پخت ماهی با مرینیت ادویه تاکو و زعتر
آمادهسازی
مرحله 1
- نمک، پاپریکا دودی، ادویه تاکو، روغن زیتون و آبلیمو را باهم مخلوط کنید و همراه با فیله ماهی، درون یک زیپکیپ بریزید؛ سپس آن را حداقل بهمدت 1 الی 24 ساعت در یخچال استراحت دهید تا ماهی، کاملاً مزهدار شود.
روش پخت
مرحله 1
- فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. ماهی مزهدار شده را از یخچال خارج کنید، روی آن مقداری زعتر بپاشید و بهمدت 30 دقیقه در فر از قبل گرمشده قرار دهید تا کاملاً بپزند؛ همچنین درصورت تمایل، میتوانید آن را با دمای 190 درجه سانتیگراد و بهمدت 15 دقیقه در هواپز قرار دهید اما توجه داشتهباشید که در این صورت، حتماً باید ماهی را در میانهی پخت، پشت و رو کنید تا هر دوطرف آن بهخوبی بپزد.
مرحله 2
- در نهایت، فیله ماهی پختهشده را از فر (یا هواپز) خارج کرده، در ظرف سرو قرار دهید و با کنارغذاهای دلخواه میل کنید. نوش جان!
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
ماهی با مرینیت ادویه تاکو و زعتر
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی





