جوجه ران تندوری

فلفل سیاه

۱ قاشق چای‌خوری

آب‌لیمو

۱ قاشق غذاخوری

سیر

حبه

۲ عدد بزرگ

روغن‌مایع

۲ قاشق غذاخوری

زنجبیل‌ تازه

رنده شده

۱ قاشق غذاخوری

رب‌ گوجه‌فرنگی

۱ قاشق غذاخوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

زردچوبه

۱ قاشق چای‌خوری

زیره‌سیاه

۱ قاشق مرباخوری

نعنا خشک

۱ قاشق مرباخوری

ران مرغ

بدون استخوان

۲ عدد متوسط

گرام‌ماسالا

۱ قاشق مرباخوری

پاپریکا

۱ قاشق چای‌خوری

ادویه تندوری

۱ قاشق مرباخوری

ماست‌ کم‌چرب یا بدون‌چربی

۳ قاشق غذاخوری